e lavoro come
Consulente di Alimentazione Organizzata.
Non insegno cosa cucinare — insegno come smettere di doverlo decidere ogni giorno.
Lavoro con persone che hanno giornate piene e non vogliono lasciare l’alimentazione al caso.
Per oltre 15 anni ho lavorato in business development e ruoli commerciali internazionali, in contesti B2B complessi e ad alta pressione.
Ho progettato processi decisionali, sistemi commerciali e strutture che dovevano funzionare anche quando il tempo era poco e le variabili tante.
In quegli anni ho visto sempre lo stesso schema:
quando manca un sistema, anche le persone più competenti finiscono per scegliere la soluzione più immediata.
A un certo punto mi sono reso conto che lo stesso problema esisteva anche nel rapporto quotidiano con il cibo.
Sapevamo cosa fosse “sano”, ma mangiare bene restava difficile.
Non per mancanza di informazioni, ma per eccesso di decisioni, stanchezza e settimane imprevedibili.
È da qui che nasce il mio lavoro oggi.
Ho unito il mio background organizzativo alla formazione in Food & Beverage Management (24ORE Business School), creando un approccio che tratta l’alimentazione come un sistema da progettare, non come un elenco di regole da seguire.
Da questo nasce Real Food Method: un sistema decisionale che funziona nella vita reale e si basa su:
Quando il sistema è solido, mangiare bene diventa una conseguenza.
Non una battaglia quotidiana.
Non credo nella perfezione alimentare. Credo nella continuità.
E credo che il cibo debba essere una parte seria della vita, ma non una complicazione in più.
Il mio lavoro non è dirti cosa mangiare.
È aiutarti a costruire un sistema che funzioni anche quando la vita non collabora.
Omar

Una guida gratuita per iniziare ad organizzare la tua alimentazione come un sistema:
– meno decisioni
– più continuità
– cibo vero nella vita reale
Copyright © 2024 Omar Fumagalli - All Rights Reserved.
Noi e terze parti selezionate utilizziamo cookie o tecnologie simili per finalità tecniche e, con il tuo consenso, anche per le finalità di esperienza e misurazione come specificato nella cookie policy. Il rifiuto del consenso può rendere non disponibili le relative funzioni.
Puoi liberamente prestare, rifiutare o revocare il tuo consenso, in qualsiasi momento.
Usa il pulsante “Accetta” per acconsentire. Usa il pulsante “Rifiuta” per continuare senza accettare.